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-制法

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取-： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产-：ch2═ch2 + h─oh***c2h5oh该反应分两步进行步是与gong盐在水--呋1喃溶液中生成有机gong化合物，而后用硼氢化1钠还原此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。这些物质经一定的预处理后，经水解用废蜜糖作原料部经这一步、发酵，即可制得-。